O Instituto Estadual de Desenvolvimento da Educação Profissional de Rondônia – Idep está com inscrições abertas para cursos na Escola Móvel de Panificação e Confeitaria, que está localizada na rua das Acácias, ao lado do Centro de Referência da Assistência Social – Cras, no município do Vale do Paraíso.
Serão ofertados os seguintes cursos: Pães Caseiros, no turno da manhã; Cupcakes, no período da tarde, e Pães Integrais, à noite. As aulas acontecerão de 7 a 11 deste mês. As inscrições podem ser realizadas pelo site da instituição de ensino profissionalizante, onde o candidato encontra todas as informações necessárias para se matricular.
Quem frequenta as aulas desses cursos do setor de alimentação, além de aprender como elaborar, planejar e desenvolver o produto, obtém conhecimentos de como utilizar equipamentos e utensílios com tecnologia, sempre seguindo os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos.
Além do aprendizado sobre a produção, o cursista é motivado a despertar o seu espírito empreendedor. A moradora do Bairro Liberdade, em Porto Velho, Rosi Vânia Silva Pereira de 43 anos, fez os cursos de Pães Caseiros, Pães Artesanais e Cupcakes no Idep. Aprendeu as lições sobre empreendedorismo e colocou em prática os conhecimentos adquiridos. “Hoje, meu único trabalho é vender pães na minha casa”.
