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Etanol feito de resíduos alimentares estreia em posto pioneiro no Brasil

Etanol sustentável produzido pela Ambipar é resultado do reaproveitamento de alimentos descartados pela indústria

Por Jornal Rondônia

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Com o avanço das metas ambientais e a crescente cobrança de investidores, consumidores e órgãos reguladores, empresas brasileiras têm acelerado a adoção de práticas sustentáveis. Um exemplo notável vem da Ambipar, referência em gestão ambiental, que acaba de inaugurar em Nova Odessa (SP) o primeiro posto de combustíveis do país a utilizar etanol produzido a partir de resíduos da indústria alimentícia.

O novo posto vai abastecer a frota de veículos leves da própria companhia e representa um marco importante do projeto Ambiálcool, que teve início em 2021. A iniciativa é voltada à economia circular, buscando reduzir desperdícios e transformar resíduos orgânicos em produtos de valor agregado, como o álcool concentrado e, agora, o etanol automotivo.

O projeto começou com testes utilizando resíduos de açúcar descartados no Porto de Santos (SP). Hoje, o portfólio de insumos processados inclui alimentos como balas, biscoitos, chocolates, pães, macarrão e sucos com alto teor de açúcar. Segundo a Ambipar, uma tonelada de resíduos com teor de sacarose acima de 35% de Brix pode gerar de 350 a 400 litros de etanol.

“É um trabalho que valoriza resíduos que poderiam causar impactos ambientais e de custos, transformando-os em um produto nobre e de alto valor com impacto direto na descarbonização. Quanto mais amido e sacarose tiver o resíduo, mais álcool ele produz”, explica Gabriel Estevam, engenheiro ambiental e diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Ambipar.

Etanol
Primeiro posto do Brasil abastecido com etanol feito de alimentos descartados reforça o compromisso com a sustentabilidade e a redução de resíduos.

O processamento é realizado em parceria com uma unidade industrial localizada também no interior paulista. Desde o início do Ambiálcool, já foram produzidos mais de 500 mil litros de álcool em diferentes versões: 46% para limpeza, 70% para higienização e o novo etanol automotivo. Atualmente, são processadas mais de 500 toneladas de resíduos por mês, número que deve crescer à medida que o projeto se expande.

Etanol
Etanol produzido a partir de resíduos alimentares, unindo inovação e economia circular no setor de combustíveis

Além dos benefícios ambientais, como a redução de emissões e o reaproveitamento de materiais que seriam descartados, o Ambiálcool também obteve destaque internacional. A iniciativa venceu o Green Product Awards 2025, realizado em Berlim, na categoria “Audiência”, superando mais de 1.500 projetos de 45 países. Foi o único projeto da América Latina premiado na edição deste ano.

A abertura do posto em Nova Odessa simboliza uma nova etapa do programa e reforça o compromisso da empresa com a inovação sustentável. A iniciativa também serve como modelo para outras empresas que buscam soluções práticas e economicamente viáveis para enfrentar os desafios ambientais contemporâneos.

A expectativa da Ambipar é de que o modelo de etanol a partir de resíduos alimentares possa ser replicado em outras regiões do país e até fora do Brasil, contribuindo com a matriz energética limpa e os compromissos globais de descarbonização.

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Imagem: Divulgação 

Fonte: Jornal Rondônia

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